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昨晚蒸了蒜蓉开背虾,选活虾8只约400克,剪去虾须和虾枪。蒜末30克拌10毫升生抽、5毫升蚝油和3毫升香油,均匀抹在虾背上,蒸锅大火上汽后中火蒸6分钟,出锅撒葱花。虾肉Q弹鲜甜,蒜香浓郁不糊。配清炒西兰花200克和面条,鲜香海味瞬间提升整餐档次。
我买的招商银行信用卡分期理财产品,当前预期年化3.65%,起购金额1万元。产品对接的是消费信贷资产,历史违约率控制在0.8%以内。和余额宝比,收益高出0.9个百分点,但流动性稍差。我判断消费信贷需求回暖,计划再投5万元,期限选6个月,觉得在当前低利率环境下,这类固收+产品值得配置。